⭐️ササニシキ
宮城県北産、令和6年9月収穫
玄米10kg
⭐️写真1.袋30kg
写真2.3玄米
写真4.精白米
写真5.精白米斑点
⭐️環境保全米での基準以内で栽培したお米です。(農薬、化学肥料節減栽培、当地比50%減)
・環境保全米とは、環境に負担をかけないよう、農薬や化学肥料を従来の半分以下に減らし、消費者、生産者の健康を考え大切に育てられたお米です。
⭐️ササニシキは粘りが少なく、あっさり冷めても味が落ちないため、お弁当、おにぎりでも美味しいお米です。
高級な寿司屋でも使用されており歯応えがあり若者に人気なお米です。
⭐️宮城県生産量
ササニシキ約6%、ひとめぼれ約75%
Q・なぜ、美味しいのに生産量が少ない?
A・ササニシキは病気、天気環境の変化に弱く、ひとめぼれと比較し収穫量が1〜2割程度減少します。
・管理の手間が掛かり、作業のわりに収穫量が見込めないササニシキは農家に嫌われ、病気に強く、安定した収穫量が見込める、ひとめぼれにシフトしていったのが現状です。
・我が家では自分好み、安全安心できる米作りを重視した結果、ササニシキがいいね!になり栽培を継続しています。
⭐️農薬を抑えた栽培米は虫の発生を防ぎにくく、保存料未使用です。スーパーで売っている物と比較し虫が発生しやすいと思います。
高温多湿の場所をさけ風通しの良い冷暗所、冷蔵庫で保存してください。
•ペットボトル、タッパーなどの密閉容器に入れ、冷蔵庫で保存がお勧めです。
⭐️安全安心な米作りのため、農薬を減らし栽培したお米です。斑点米があり見た目は良くありません。(食べても問題ありません)
・玄米で召し上がるには斑点が気になると思いますのでお勧めしませんが、我が家では気にせず玄米でも食べています。
・玄米は精米を前提に作られています。稀に籾、小石が入っている場合がありますが精米時に取り除かれます。
⭐️30kg用米袋に入れ段ボールで梱包し発送します。
⭐️我が家で、ひとめぼれは栽培しておりませんが、宮城県産のお米は、どの品種も凄く美味しいです。見かけたらぜひ応援してください
⭐️玄米は10kgまでの対応とさせて頂いております。
◉ごめんなさい。
燃料費の価格高騰、品薄に伴い定期的に価格の見直しを行なっております。(品質を維持するために欠かせない保管費用なども含まれます)
ご理解ください。
カテゴリー:
食品・飲料・酒##食品##米・雑穀・粉類
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